Każda kuchnia ma swoją duszę, a dusza ta zazwyczaj znajduje się… na blacie. To na nim kroimy, siekamy, walczymy z przepisami i układamy ciastka w kształcie serca. Ale jak wybrać ten idealny blat, który zniesie nasze kulinarne szaleństwa i jednocześnie będzie wyglądać jak milion dolarów? Zanim rzucisz się na pierwszy z brzegu kawałek drewna czy kamienia, przeczytaj nasz poradnik.
Kamień, drewno… a może laminat? Czyli materiały na blaty kuchenne
Przy wyborze materiału na blat czujemy się trochę jak uczestnicy “Milionerów”. Każdy wybór ma swoje plusy, minusy i… cenę, która może zaskoczyć.
Drewniany blat jest piękny, ciepły, naturalny. Ale niech Cię nie zwiedzie jego uroda – drewno to jak kot arystokrata, wymaga uwagi i pielęgnacji. Lakieruj, olejuj, nie stawiaj na nim gorących garnków, a w zamian odwdzięczy się szlachetnym wyglądem.
Kamień naturalny (np. granit) to z kolei jak Chuck Norris wśród blatów – wytrzyma niemal wszystko. Ciężki, elegancki, chłodny. Tylko Twój portfel może dostać dreszczy, bo taki blat to inwestycja na lata. Ale przynajmniej nie musisz się martwić, że rozlejesz na niego wino – granit to twardziel.
Laminat natomiast jest praktyczny, tani i dostępny w tysiącu wzorów. Niestety, jeśli go przetniesz nożem, nie “zagoi się” magicznie. Idealny dla tych, którzy nie chcą zbankrutować na blacie, ale oczekują przyzwoitej jakości.
Wymiary mają znaczenie, czyli jak dobrać blat do swojej kuchni
Nie ma nic gorszego niż blat, który “jakoś tak nie pasuje”. Za wąski, za szeroki, za wysoki – koszmar każdego kucharza-amatora.
Standardowa wysokość blatu to około 85-90 cm, ale kto powiedział, że standardy są dla każdego? Jeśli jesteś wyższy od przeciętnej, podnieś blat o kilka centymetrów. Twoje plecy podziękują.
Głębokość blatu to zwykle 60 cm, ale jeśli masz więcej miejsca, zdecyduj się na coś szerszego. Więcej przestrzeni na naczynia, roboty kuchenne i… chaos. Przy grubości blatu możesz zaszaleć. Chcesz cienki, nowoczesny blat? Proszę bardzo. A może gruby, solidny jak w wiejskiej kuchni babci? Też da radę. Tylko pamiętaj – grubszy blat to więcej kilogramów do zamontowania.
Kolor, wzór i wykończenie – blat jak dzieło sztuki
Kto powiedział, że blaty do kuchni muszą być nudne? W sklepach z wyposażeniem wnętrz znajdziesz wszystko – od klasycznej bieli po ekstrawaganckie wzory przypominające marmur, drewno czy kosmiczne galaktyki.
Jasne kolory powiększają optycznie przestrzeń, ale są równie bezlitosne dla plam, co paparazzi dla gwiazd. Każdy okruszek jest widoczny. Ciemne kolory z kolei to elegancja sama w sobie, ale uważaj na rysy. Najmniejsze zadrapanie może wyglądać jak rysa na idealnym planie.
Kochasz chaos? Wybierz blat z wyrazistym wzorem, który ukryje plamy i… Twoją niechlujność. Minimalista? Gładki, jednokolorowy blat będzie idealny. Mat czy połysk? Mat jest bardziej subtelny, połysk odbija światło i rozjaśnia wnętrze. Ale pamiętaj, na połysku odciski palców są jak trofea.
Funkcjonalność kontra estetyka – walka na noże (dosłownie)
Każdy blat powinien być zarówno piękny, jak i praktyczny, ale jak to pogodzić? To trochę jak wybieranie partnera życiowego – musisz znaleźć złoty środek.
Jeśli masz dzieci, wybierz coś, co przeżyje atak widelca czy mazanie pisakami. Uwielbiasz stawiać gorące garnki gdzie popadnie? Wybierz blat, który nie “roztopi się” na Twoich oczach. A co z czyszczeniem? Nie oszukujmy się, nikt nie lubi szorować godzinami. Postaw na materiały, które można wytrzeć jednym ruchem ściereczki. Pamiętaj też, że czasem piękny blat wymaga więcej pracy. Zadaj sobie pytanie: czy jesteś gotów poświęcić się dla wyglądu?
